  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
1 tårta
- 3 chokladbottnar
- 150 g maränger (spara några till garneringen)
- 4 dl vispgrädde
- 1 tsk vaniljsocker
Garnering
- 6-8 maränger
- vispad grädde
- florsocker
- Strössel (valfritt)
Tillagning
- Vispa grädden tjock och blanda i vaniljsocker. Spara en rejäl klick av den vispade grädden att garnera med senare.
- Lägg marängerna i en liten fryspåse (spara några hela maränger till garneringen) och smula sönder dom med till exempel en brödkavel som du rullar utanpå påsen.
- Rör ner marängsmulornai den vispade grädden. Lägg en av tårtbottnarna på ett fat. Bred ut hälften av maränggrädden på botten och resten på nästa lager.
- Den sista bottnen lägger du överst. Garnera med hela maränger ovanpå tårtan och vispad grädde runtom (det blir fint om du spritsar på den - ta en liten fryspåse, klipp ett litet, litet hål i ena hörnet och fyll påsen med grädden).
- Pudra till sist med ett tunt lager florsocker och eventuellt strössel i en fin färg.