  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
4 portioner
- 8 dl mjölk
- 4 dl vetemjöl
- 4 ägg
- 1 tsk salt
- 50 gram smält smör
Tillagning
Blanda alla ingredienser i en bunke. Smält en liten klick smör i en stekpanna och häll sedan ca 1 dl smet i den varma stekpannan. När smeten har stelnat vänds pannkakan och steks lika länge på andra sidan.
Servering
Servera pannkakor som ensamrätt t.ex. med keso, grönsaker, soltorkade tomater, fetaost och pesto eller som efterrätt med jordgubbssylt och vispgrädde, gärna som efterrätt till ärtsoppa på en torsdag.
Tips
- Om du gör pannkakor som efterrätt, tillsätt 1 tsk kardemumma i smeten.
- Gör en pannkakastårta genom att varva pannkakor, sylt och grädde.