  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
2 portioner
- 400 g Torsk djupfryst (eller annan vitfisk)
- 1 röd lök (finhackad)
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 50 g anjovis
- 1 msk hackad dill
Tillagning
- Tina fiskblocket tillräckligt för att göra det möjligt att dela den i 2 cm stora bitar.
- Hacka rödlöken
- Lägg ner bitarna i en upphettad stekpanna (teflon) och låt dem fräsa en stund på varsin sida.
- Häll i grädden, anjovisen och rödlöken, vrid ner plattan, och låt det puttra i 10 minuter.
- Tillsätt dillen och rör om.
- Servera
Servering
Serveras med kokt potatis.