  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
2 portioner
- 400 g Torsk djupfryst (eller annan vitfisk)
- 2 st ägg (hårdkokta)
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 1 msk hackad dill
- 1 krm citronpeppar
Tillagning
- Tina fiskblocket tillräckligt för att göra det möjligt att dela den i 2 cm stora bitar.
- Hacka äggen i små bitar (Tips: har du en äggskivare så kan du köra äggen två gånger i den, en gång på längden och en på tvären).
- Lägg ner fiskbitarna i en upphettad stekpanna (teflon) och låt dem fräsa en stund på varsin sida.
- Häll i grädden och citronpepparn, vrid ner plattan, och låt det puttra i 10 minuter.
- Tillsätt de hackade äggen och dillen och rör om.
- Servera.
Servering
Serveras med kokt potatis.