|
Innehåll |
Alfabetiskt register |
------- Receptregister ------- |
Ingredienser
- 6 dl vetemjöl
- 2.5 tsk bakpulver
- 2 dl socker
- 2 tsk stött kardemumma
- 100 g smör
- 2.5 dl mjölk
Kaneltopping
- 50 gram rumstempererat smör
- 2 tsk farinsocker
- 2 tsk kanel
Tillagning
- Blanda de torra ingredienserna och finfördela fettet däri.
- Tillsätt mjölken och blanda till en jämn smet.
- Slå upp smeten i en smord och bröad form, lämpligen en springform med löstagbar kant.
- Blanda i hop kaneltoppingen och klicka ut här och var ovanpå kakan före bakning, tryck ner den i smeten lite grand.
- Strö pärlsocker över kakan och grädda den i en 200 grader varm i ugn i 20-25 min.