Kokboken/Recept/Indisk linssoppa

Wikibooks kokbok!

Innehåll

Alfabetiskt register Recept efter kategori Köksredskap Kökstermer Matlagningsmått

------- Receptregister -------

Ingredienser

4 portioner

• 2 gula lökar
• 1-2 vitlöksklyftor
• 1 msk olivolja
• 1/2 - 1 tsk curry
• 1 l vatten
• 2 buljongtärningar
• 3 dl röda linser
• 1-2 lagerblad

Tillagning

Skala och hacka löken, stek den sedan på låg värme i olja tillsammans med curryn. Tillsätt sedan buljongen, linser och lagerblad och låt de stå och koka långsamt i ca 10 minuter.