Ingredienser redigera
4 portioner
- 400 g farfalle, även kallad strichetti och fjärilspasta.
- 50 g urkärnade svarta oliver
- 100 g cocktailmozzarella eller mozzarella delad i bitar
- 1/2 dl olivolja
- 100 g soltorkade tomater i olja
- Basilika
- Salt
- Svartpeppar
- Parmesanost
Tillagning redigera
- Koka upp vatten, salta och koka pastan.
- Dela oliverna och mozzarellan.
- Häll av vattnet och vänd ner samtliga ingredienser i pastan.
- Smaka av med salt och peppar.
- Strö över nyriven parmesanost.