Traditionellt är brödsoll (även "brösoll", som det heter i Bohuslän) fattigmäns mat, men är lika god för det.
  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Om man har gammalt bröd och varmt kaffe kan man göra dig en god efterrätt (eller mellanmål om man nu vill det) som piggar upp.
Ingredienser
- torkat bröd (ev. även torkat kaffe bröd) (dagen efter eller dylikt)
- kaffe (varmt)
- sirap
Tillagning
Tag en bunke och bryt ned brödet så det är i lagom stora bitar. Häll sedan på kaffet och rör om. Häll på sirap.
Servering
Serveras tillsammans med sirap och/eller mjölk eller grädde i djupa tallrikar.
Tips
Går att använda färskt bröd, men då blir det "grötigt" fortare och inte lika aptitligt.