  |
|
|
| Innehåll |
|
Alfabetiskt register |
| ------- Receptregister ------- |
Ingredienser
- 200 g smör eller margarin
- 2 1/2 dl strösocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl djupfryst koncentrerad apelsinjuice
- 100 g dyr mörk blockchoklad 70%
Tillagning
- Smör och eventuellt bröa en avlång eller hålform, ca 1/2 liter.
- Rör smör, socker och vaniljsocker poröst.
- Tillsätt äggen, ett i taget, under omrörning.
- Blanda mjöl och bakpulver, rör försiktigt ner blandningen växelvis med juicen i smeten.
- Hacka chokladen grovt och rör ner i smeten.
- Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av en 175 grader varm ugn i 50-60 min.
Servering
Serveras kall och eventuellt garnerad med smält chockad.