Drinkboken/Recept/Singapore Sling

Singapore Sling är en drink som länge förknippats med Raffles Hotel i Singapore.

Ingredienser

• 30 ml gin
• 15 ml delar Heering Cherry Liqueur
• 7,5 ml del D.O.M. Benedictine
• 7,5 ml del Cointreau
• Ett stänk Angostura Bitter
• 10 ml Grenadine (t ex Saturnus)
• 15 ml limejuice
• 120 ml ananasjuice

Tillagning

Blanda allt i en shaker tillsammans med mycket is. Skaka väl tills shakern är så kall att den inte går att hålla i. Lägg i 4 isbitar i ett högt glas, häll i drinken.

Glas

Serveras i Collinsglas.

Garnering

Garnera med en skiva ananas och ett körsbär. Sätt till sist i ett sugrör.

Ordlista

• Gin
• Grenadin
• Cointreau
• Lime
• Ananas

Välkommen till Wikibooks drinkbok!

Drinkrecept från hela världen

---