Pesto för 4.

Ingredienser redigera

  • 3 dl färsk basilika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 0,75 dl olivolja
  • 0,75 dl pecorino (eller parmesan)
  • 3 msk pinjenötter

Blanda i mixer eller stöt i mortel. Servera med pasta.

 
Wikipedia
Svenskspråkiga Wikipedia har en artikel om detta ämne: