Drinkboken/Recept/Horse's neck

Välkommen till Wikibooks drinkbok!

Drinkrecept från hela världen

Horse's neck är en klassiker som kan blandas både med konjak (brandy) eller bourbon (amerikansk whisky). Man kan också stänka i lite angostura bitter.

Ingredienser

6 cl (1/3 del) konjak eller bourbon
12 cl (2/3 delar) ginger ale (fyll upp glaset)
is
lång spiral av citronskal

Glas

High ball-glas

Tillagning

Gör en lång spiral av citronskal och stick ner till hälften i ett högt serveringsglas. Fyll glaset med isbitar, häll i spriten och fyll upp med ginger ale. Rör om med en barsked.